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　　7月，攀枝花市鹽邊縣，這個有著“中國果桑之鄉(xiāng)”美譽的蠶桑大縣，從二灘庫區(qū)沿線到北部二半山區(qū)深處，不時映入眼簾的是一片片桑園和一棵棵綠意盎然的桑樹；田野鄉(xiāng)間，運輸蠶繭的車輛來來往往；集鎮(zhèn)蠶繭站里，人聲鼎沸，交易頻繁。

　　如今，鹽邊縣桑園面積達到15萬畝，構(gòu)筑起年綜合產(chǎn)值約28億元的“共富”空間。

　　生產(chǎn)方式更新升級，鼓起果農(nóng)腰包

　　7月17日，惠民鎮(zhèn)蠶繭收購站里，完成了稱重、評級等一套流程后，新林村村民蔡玉梅家剛從簇具里摘下的77公斤蠶繭換成了5236元的真金白銀。

　　“今年雨水好，桑葉茂密，隨時都有嫩葉，蠶子養(yǎng)得肥?！辈逃衩犯吲d地說，她家10畝桑園，可以養(yǎng)殖7張蠶紙，收入可以突破10萬元。

　　“今年的市場行情好，鹽邊蠶絲有競爭力，我們的收購均價在去年的基礎(chǔ)上提升了10%?！闭诨菝裥Q繭收購站指導(dǎo)收購的中絲天成公司蠶繭分公司負(fù)責(zé)人胡啟華說，鹽邊蠶區(qū)分布在中北部海拔1200—1700米低山河谷地帶，獨特的自然生態(tài)環(huán)境下，桑樹冬無凍害、夏無酷熱，生長期長達9個月以上，一年可以養(yǎng)蠶6批次，分別為早春、晚春、夏季、早秋、盛秋、晚秋蠶。

　　作為四川省首批優(yōu)質(zhì)蠶繭基地縣之一，近年來，蠶桑產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為鹽邊縣五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，實現(xiàn)了“栽桑養(yǎng)蠶”“種桑養(yǎng)人”“育桑養(yǎng)生態(tài)”的蛻變。

　　鹽邊縣黨委、政府加大對蠶桑等特色產(chǎn)業(yè)的扶持力度，保障資金投入，完善基礎(chǔ)設(shè)施，補齊北部地區(qū)的發(fā)展短板等。僅在惠民鎮(zhèn)、漁門鎮(zhèn)、永興鎮(zhèn)、國勝鄉(xiāng)等主要種桑鄉(xiāng)鎮(zhèn)先后投入資金逾5億元，實施品種改良、道路暢通、水系聯(lián)通等工程；分類分級規(guī)劃建設(shè)蠶桑產(chǎn)業(yè)園區(qū)，實行“園長制+管委會”機制，建成2.4萬畝標(biāo)準(zhǔn)化桑園；強化與高校合作，建成全省“科技下鄉(xiāng)萬里行”蠶桑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃基地、鹽邊蠶桑院士(專家)工作站。

　　鹽邊縣加強品種引育，建立桑樹種質(zhì)資源圃、葉桑果比較試驗場，儲備桑樹品種110個，培育葉桑果桑及藥桑品種資源98個，研發(fā)蠶桑實用新型專利技術(shù)27項，“鹽邊桑椹”取得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，果葉兼用桑面積達9.5萬畝。全縣蠶桑種植養(yǎng)殖涉及9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、45個村、2.6萬余戶。

　　2016年，鹽邊縣以其桑椹甜度高、果型大、口感鮮、營養(yǎng)豐富、綠色天然的特色，被評為“中國果桑之鄉(xiāng)”。2021年，鹽邊優(yōu)質(zhì)桑椹迎來首次出口，發(fā)往日本東京。目前，鹽邊桑椹干果與鮮果銷售比例為8:2，干果主要銷往河北滄州、安國和安徽亳州等地，鮮果主要銷往東北、華北、西南地區(qū)的商超和水果市場。

　　“過去只有養(yǎng)蠶賣繭一份收入，現(xiàn)在桑果、桑葉、桑枝都能賣錢，日子一年比一年好?！辈逃衩氛f，她家種植的“云桑2號”就是果葉兼用桑，今年4至5月，僅桑果一項收入就達到了5萬元左右。

　　蠶桑產(chǎn)業(yè)鼓起群眾腰包的路徑不僅僅是葉養(yǎng)蠶、桑結(jié)果。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)中，鹽邊縣立足蠶桑產(chǎn)業(yè)根基深厚、優(yōu)勢明顯，結(jié)合北部地區(qū)氣候優(yōu)勢，利用不同作物在生長空間、種植時間、養(yǎng)分供給、水分需求等方面的互補性，實施桑園優(yōu)化改造，開展種養(yǎng)循環(huán)，桑園地間(套)種大豆、蠶豆、豌豆等作物面積2.7萬畝，促進了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和提質(zhì)增效。

　　產(chǎn)業(yè)鏈拓展延伸，探索共富新路徑

　　7月17日下午，在國勝鄉(xiāng)機房村的蠶桑產(chǎn)業(yè)示范園里，村民們正忙著采摘桑葉，為即將進入吐絲結(jié)繭關(guān)鍵期的夏季蠶“加餐”。55歲的中絲天成公司員工錢向陽和他的團隊在大蠶棚里忙活著。記者走進食用菌基料生產(chǎn)車間看到，打包好的菌棒有序進行滅菌、冷卻、點種等工序，最后被送進培養(yǎng)室，一個菌菇成長的“溫床”便制作完成了。

　　“前幾年，我們到浙江考察時發(fā)現(xiàn)，他們用桑枝培育出來的桑枝菌經(jīng)濟價值很好，還解決了桑枝處理的難題?；貋碇笪覀冊跈C房村建起了桑枝菌研發(fā)生產(chǎn)基地，如今月產(chǎn)量可以達到5000斤左右?！卞X向陽說，公司采取“公司+村社+農(nóng)戶”的合作模式，全面推廣桑枝菌包培養(yǎng)，預(yù)計可為北部蠶農(nóng)每戶每年增加5000元收入，讓蠶桑產(chǎn)業(yè)紅利充分釋放。

　　中絲天成公司的桑枝菌生產(chǎn)，只是鹽邊縣蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈不斷拓展延伸的一個縮影。

　　為探索桑椹產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級新路徑，近年來，鹽邊完成了從“繭—絲—被”到“果—酒—菌—葉”的產(chǎn)業(yè)鏈更新。全縣堅持招大引強、招強引優(yōu)，先后引進中絲集團、寶桑園、四喜農(nóng)業(yè)、黑金椹等蠶桑龍頭企業(yè)，促進全鏈條協(xié)作發(fā)展，目前共吸引20余家蠶桑企業(yè)入駐，共同開啟蠶桑產(chǎn)業(yè)多業(yè)態(tài)發(fā)展之路，開發(fā)桑椹干、桑椹酒、桑椹茶、桑椹菜等深加工產(chǎn)品，以及桑椹濃縮果汁、桑椹膏、桑枝菌等特色產(chǎn)品。2023年，鹽邊縣成功引進巴貝集團，建成首條桑葉加工生產(chǎn)線，成為繼桑枝菌開發(fā)后又一條富農(nóng)增收的新路徑。這意味著，桑園里的桑葉也可以賣錢了。

　　今年，鹽邊縣以預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)為支撐，創(chuàng)新開發(fā)出涼拌桑葉尖、桑根燉雞、桑葉烘蛋、桑汁椒麻魚、桑椹糯米飯等“桑系列”特色菜品，有效加速桑資源向食品、飲品等領(lǐng)域聚集。同時，不斷推動農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合，以資源為核心、節(jié)慶活動為跳板，形成了一條融“桑椹林地采摘+農(nóng)耕文化+旅游度假”為一體的農(nóng)文旅線路，已累計接待游客上百萬人次，帶火了沿線酒店、餐飲、物流等產(chǎn)業(yè)。

　　截至目前，鹽邊縣蠶桑產(chǎn)業(yè)新型經(jīng)營主體達532家，全縣從事蠶桑產(chǎn)業(yè)的種植戶、養(yǎng)蠶戶、銷售商、經(jīng)紀(jì)人、創(chuàng)業(yè)者、企業(yè)工人等累計已超過7萬人。