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新“絲”路下話農(nóng)桑——山西陽城蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展掠影

http://www.texnet.com.cn/ 2024-03-13 16:01:46 來源:中國供銷合作網(wǎng)

  山近無村水近樓,小橋煙火數(shù)家秋??蛠硇τ腚u黍,一話桑麻夜未休。”明代萬歷年間陽城籍吏部尚書王國光所作的《臨澗更宿》一詩,生動反映了當(dāng)時陽城蠶桑產(chǎn)業(yè)的興盛。

  蠶桑產(chǎn)業(yè)一直是山西省陽城縣促農(nóng)增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。據(jù)陽城縣蠶桑服務(wù)中心宣教科科長張志剛回憶,早在20世紀(jì)70年代末,陽城就成為北方第一個蠶繭“萬擔(dān)縣”,所產(chǎn)“梅花”牌白廠絲,多次獲得國家金質(zhì)獎?wù)?,銷往20多個國家和地區(qū),從此奠定了“華北蠶桑第一縣”的地位。隨后“陽城蠶繭”入選國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,品牌價值達(dá)11.29億元。

  但隨著四川江浙蘇杭等地蠶桑產(chǎn)業(yè)的崛起,陽城蠶桑聲名漸微。為求變突圍,近年來,陽城縣不斷夯實產(chǎn)業(yè)根基,抓住“陽城蠶桑文化系統(tǒng)”入選國家第六批重點農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單的契機(jī),“破繭新生”,蹚出一條高質(zhì)量發(fā)展的新“絲”路。

  “地邊是銀行,地里是糧倉”

  冬天是農(nóng)閑蠶歇期。

  見到孔晉兵時,他正蹲在地里檢查防凍薄膜的情況。一株株桑樹就在田邊,支棱著枝丫沿梯田逐層環(huán)繞下去,拐個彎,往下走,便能看到養(yǎng)蠶的大棚。

  把桑林種在田邊,蠶棚建在桑園邊,既不耽誤種莊稼,也方便了喂蠶?!拔覀児苓@叫‘地邊是銀行,地里是糧倉’?!笨讜x兵笑呵呵地說,“夏秋的時候,從下往上看,是座座桑樹山,從上向下看,是片片米糧川,可好看了?!?/p>

  這是當(dāng)?shù)氐湫偷牡毓∩湓灾卜绞?,陽城丘陵地貌多,?0世紀(jì)50年代開始,“戶養(yǎng)一張蠶,一年花不完,一畝三株桑,種地不納糧,桑樹長在地塄上,不占地,不遮陽,不與莊稼爭水分,干旱圪針旺,桑條冒一丈”的種植經(jīng)驗就在當(dāng)?shù)貜V泛推廣,栽桑、種地、養(yǎng)蠶并舉的農(nóng)桑模式傳承至今。

  孔晉兵是當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)蠶能手,45歲的他已經(jīng)養(yǎng)了23年蠶,“我去年喂了14張蠶,種了14多畝桑園和7、8畝地的玉米?!彼o記者算了一筆賬,一張蠶大約結(jié)100斤繭,養(yǎng)好了能賣3000元左右,單論養(yǎng)蠶,他一年就能收入4萬元左右。

  養(yǎng)蠶的確一直是當(dāng)?shù)卦鍪罩赂坏闹匾?,“我們鄉(xiāng)村村都有蠶桑產(chǎn)業(yè),幾乎戶戶都喂過蠶。”寺頭鄉(xiāng)黨委書記牛鵬飛告訴記者,但像孔晉兵這樣“年輕”的養(yǎng)蠶人在村里卻是少數(shù)。

  傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)屬于典型的勞動密集型產(chǎn)業(yè),而且又是短期內(nèi)集中用工,既講究技術(shù),又對體力有要求。最忙的時候,蠶農(nóng)每天4點就要起來剪摘桑葉喂蠶,喂完兩頓后天就黑了。隨著鄉(xiāng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移和農(nóng)民收入渠道的多元化,養(yǎng)蠶栽桑對年輕人的吸引力日益降低,現(xiàn)有蠶桑生產(chǎn)從業(yè)人員老齡化現(xiàn)象越來越嚴(yán)重。

  養(yǎng)蠶的人少了,種桑的人也會相應(yīng)減少,長此以往形成惡性循環(huán),縱有再深厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),也經(jīng)不起時間的消磨。尋求破局之道成為陽城蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟待解決的問題。

  張志剛介紹,去年10月,陽城縣出臺了《陽城縣蠶桑產(chǎn)業(yè)扶持辦法》,針對優(yōu)質(zhì)蠶種、蠶繭、大蠶設(shè)施、新建舊棚建設(shè)和改造、小蠶共育、現(xiàn)代化智能養(yǎng)蠶示范、招商引資落地投產(chǎn)蠶桑企業(yè)及人才培養(yǎng)等方面,給予從事蠶桑生產(chǎn)、保護(hù)、衍生產(chǎn)品開發(fā)的相關(guān)主體各項具體扶持政策措施。用政策引導(dǎo)蠶桑產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,為農(nóng)民收入兜底,為吸引人才聚力。

  “現(xiàn)在有政府的支持,建大棚、桑園有補(bǔ)助,蠶繭收購價低了也有補(bǔ)助,我們就負(fù)責(zé)養(yǎng)蠶,到時還有公司上門收購,一點也不愁賣?!睆埣仪f村68歲的蠶農(nóng)田書乞的話語中是止不住的滿足。

  此外,陽城縣還在品種關(guān)發(fā)力,蠶桑服務(wù)中心積極對接山西農(nóng)大蠶科院、西南大學(xué)等科研院所,聯(lián)合開展技術(shù)攻關(guān)和線上線下技術(shù)培訓(xùn);在技術(shù)關(guān)創(chuàng)新,建成具有全國一流水平的蠶種加密微機(jī)測控催青系統(tǒng),蠶種孵化率達(dá)到98%以上,探索出成功解決北方地區(qū)小蠶發(fā)育慢、蠶期易發(fā)病的溫濕自控小蠶共育新技術(shù)、方格蔟自動上蔟新技術(shù)等,實現(xiàn)了“陽城蠶繭”解舒率、上繭率、出絲率等綜合指標(biāo)全國第一,派技術(shù)人員以村或鄉(xiāng)為單位對蠶農(nóng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),有效提高了生產(chǎn)效率。

  延鏈強(qiáng)品牌,依托文化“破繭新生”

  只在前端的蠶桑種養(yǎng)殖業(yè)發(fā)力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。蠶桑產(chǎn)業(yè)是一個包括種桑養(yǎng)蠶、繅絲織綢、成品制造、對外貿(mào)易,橫跨一、二、三產(chǎn)業(yè),涉及農(nóng)工商貿(mào)的長而完整的產(chǎn)業(yè)鏈。穩(wěn)定前端,豐富中后端,各環(huán)節(jié)精準(zhǔn)發(fā)力,才能持續(xù)推進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

  臨近春節(jié),在陽城縣禹珈豪絲業(yè)股份有限公司內(nèi),工人在加緊生產(chǎn)趕訂單。一卷卷白廠絲經(jīng)過復(fù)整、編絲等工序,不久后將進(jìn)入蘇杭絲綢廠家做出口貿(mào)易。

  作為華北地區(qū)規(guī)模最大的繅絲企業(yè),該公司憑借可生產(chǎn)6A級白廠絲等的技術(shù),已在白廠絲原料輸出地區(qū)嶄露頭角。

  “為解決蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈上‘C端特色產(chǎn)品缺乏叫得響的品牌’這一產(chǎn)業(yè)瓶頸,公司著力拓寬蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈,打造品牌知名度?!痹摴究偨?jīng)理段麗介紹,“桑樹和蠶渾身都是寶,樣樣都有大用處。從絲出發(fā),我們開發(fā)了蠶絲被系列產(chǎn)品,還有桑葉茶、蠶砂枕、桑椹酒等,樣樣都是延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值的珍貴成果。”

  做強(qiáng)品牌,陽城蠶繭最大的優(yōu)勢在其悠久的歷史文化。相傳嫘祖曾在此教民養(yǎng)蠶,有史記載周穆王于此地桑林觀桑。從唐宋開始,陽城繭絲源源不斷踏上絲綢之路,到明清時期成為聞名天下的“潞綢”的主要原料基地。

  在數(shù)千年的栽桑養(yǎng)蠶、絲織加工歷史長河中,陽城形成了一套以蠶桑為主的文化系統(tǒng)及技術(shù)體系。由蠶而起、因蠶而慶、為蠶而祭的蠶謠、蠶諺、蠶事、蠶忌和蠶戲等傳統(tǒng)習(xí)俗,如大門前不栽桑、結(jié)婚送蠶種、三月三祭蠶姑爺?shù)?,更是融入老百姓的日常生活中,使栽桑養(yǎng)蠶在更廣闊的空間層面得以傳承,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)文旅融合發(fā)展提供了深厚的文化底蘊。

  在政府的支持下,可以追溯蠶桑歷史、探尋蠶桑文化、體驗蠶桑技藝的“蠶桑文化園”已投入使用;沿河蜿蜒的大片果桑采摘體驗園在等待春暖桑綠……

  如今的陽城,從蠶桑合作社、繅絲企業(yè)到生產(chǎn)桑椹飲品、桑葉茶、桑枝香菇等優(yōu)質(zhì)食用菌的企業(yè)應(yīng)有盡有,桑葉宴、桑果酒、蛹蟲草、蠶砂枕等副產(chǎn)品開發(fā)初見規(guī)模;桑園采摘、蠶桑研學(xué)、繭絲文創(chuàng)等現(xiàn)代蠶桑文化日益興起,初步形成了蠶桑資源多級利用的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,蠶桑綜合產(chǎn)值達(dá)到3億元。

  培育特色專業(yè)鎮(zhèn),不遺余力拓市場

  有了豐富的蠶桑產(chǎn)品,如何將其更好地推向市場,擴(kuò)大品牌知名度和美譽(yù)度呢?

  陽城縣積極貫徹落實“數(shù)商興農(nóng)”政策,以省、市級“蠶桑專業(yè)鎮(zhèn)”建設(shè)為目標(biāo),打造了“產(chǎn)業(yè)+電商+配套”的可持續(xù)發(fā)展電商生態(tài)體系,開創(chuàng)蠶桑發(fā)展新“絲”路。

  “這里地處太行山深處,所產(chǎn)的正宗霜桑葉茶富含多種氨基酸生物堿和粗蛋白……”直播鏡頭前,董鮮花正熟練地介紹當(dāng)?shù)氐男Q桑產(chǎn)品。

  今年54歲的董鮮花是寺頭村村民。從普通家庭婦女到帶貨主播的轉(zhuǎn)變源于幾個月前鄉(xiāng)村e鎮(zhèn)公共服務(wù)中心免費組織的直播培訓(xùn)。從看著幾十種蠶桑產(chǎn)品的講解詞念,到現(xiàn)在如數(shù)家珍,董鮮花感覺很有成就感,“直播全天中心會給個人70元的補(bǔ)助,根據(jù)帶貨的數(shù)量每月我能拿到平均四五百元的傭金?!?/p>

  “每天我們這里都有幾十位主播進(jìn)行直播,其中周邊村的村民就有十余人,二三十歲的年輕人占多數(shù),像董鮮花這個年齡層的也有好幾個。鄉(xiāng)村e鎮(zhèn)運營以來,累計完成直播帶貨銷售額1800余萬元,農(nóng)產(chǎn)品銷售總額3500余萬元?!编l(xiāng)村e鎮(zhèn)項目經(jīng)理楊紅凱告訴記者。

  直播這種新鮮事物迅速席卷了整個鄉(xiāng)鎮(zhèn),“反正晚上也沒事,正好跟幾個老姐妹一起來這里看看人家做主播,我也學(xué)一學(xué),說不準(zhǔn)也能掙兩個錢呢?!痹谥辈ラg門口觀望的李阿姨說。乘著這股鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài)的東風(fēng),一大批以董鮮花為代表的新型農(nóng)民群體正在給蠶桑產(chǎn)業(yè)帶來新的活力。

  據(jù)介紹,鄉(xiāng)村e鎮(zhèn)目前已建成2500平方米的電商公共服務(wù)中心,6000立方米的冷鏈倉儲,設(shè)置了4個物流配送點?!跋乱徊綄⒗^續(xù)加大培育力度,保證17個直播間全天直播不間斷,將直播和賣貨相結(jié)合,全力打造‘陽城蠶繭’品牌,宣傳蠶桑文化,不斷拓寬各類蠶桑產(chǎn)品銷售渠道,形成人人宣傳陽城蠶桑的良好氛圍,同時創(chuàng)造更多創(chuàng)業(yè)、就業(yè)機(jī)會?!睏罴t凱表示。

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